Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu bisa memasak Telur Dadar Padang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- 3 butir telur.
- 3-4 sdm kelapa parut.
- 3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
- 2 batang daun bawang.
- Bumbu halus.
- 3 buah cabe rawit orange.
- 4 buah cabe rawit hijau (sesuaiin aja sama tingkat huh hah nya).
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/8 sdt kunyit bobo (aku skip krn kosong).
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt garam atau secukupnya.
- secukupnya Kaldu bubuk.
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Langkah-langkah Telur Dadar Padang
- Sangrai kelapa hingga kekuningan, sisihkan..
- Kocok telur hingga berbuih. tambahkan tepung beras, daun bawang aduk rata..
- Tambahkan kelapa parut dan bumbu lainnya. Aduk rata..
- Goreng dengan minyak rada bnyak yaaa, api kecil aja, tuang saat minyak panas, tutup wajan. Balik ketika bagian bwah dirasa sudah coklat, tunggu hingga sisi 1 nya coklat. Tiriskan. (Ingat ya api kecil aja biar gk gosong).
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bila di rumah makan Padang, telur dadar Padang ini umumnya disajikan dengan sambal hijau atau pun sambal merah beserta daun singkong. Ternyata, telur dadar tebal khas Minang ini rahasianya.