Cumi kerang saus padang. resep seafood mix saus padang cumi udang jagung, cumi saus Padang mix, cumi udang saus Padang, Loading. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.
Lihat juga resep Kerang hijau saos padang ala_ala enak lainnya! IG:@tiyarahmatiya Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana. Kamu bisa masak Cumi kerang saus padang menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cumi kerang saus padang
- 100 gr cumi yg sudah dibersihkan dan diiris sesuai selera.
- 150 gr kerang ijo yg sdh dibersihkan dan direbus.
- 1 buah jagung manis potong sesuai selera.
- 1 sdt maizena campur dgn 100 ml air/kaldu dr rebusan kerang.
- Bumbu halus.
- 4 bh bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 5 bh cabe merah keriting (sesuai selera).
- 3 buah cabe rawit (sesuai seleral).
- 3 sdm minyak goreng agar bumbu mudah diblender.
- Bumbu saus.
- 3 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus tomat.
- 2 sdm saus cabe.
- secukupnya Garam gula.
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan udang. Kreasi lainnya untuk kerang hijau, biasanya di masak menjadi kerang saus tiram dan kerang saus asam manis.
Langkah-langkah Cumi kerang saus padang
- Haluskan semua bumbu halus, aaya menggunakan blender ditambah minyak.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu tambahkan jagung dan kerang,tumis kembali hingga hingha jagung empuk, tambahkan cumi.
- Setelah cumi agk matang (jgn terlalu lama di msk nanti cm keras &menciut) tambahkan bumbu saus,kemudian tambahkan cairan maizena aduk rata dan koreksi rasa.
Untuk kedua resep kerang tersebut mungkin akan kita bahas di postingan berikutnya. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Namun yang paling pas dengan saus padang biasanya bahan bahan hasil lautan, seperti cumi cumi, udang, kepiting, kerang, dan lainnya. Bahkan masakan daging ayam saus padang juga cukup nikmat. Untuk resep masakan pedas kali ini, yuk mencoba bikin masakan cumi pedas dengan siraman saus padang yang pedas namun enak cita rasanya.