Gulai Nangka + Telur. Lihat juga resep Gulai Nangka + Telur enak lainnya! Lihat juga resep Gulai Nangka Telur enak lainnya! Gulai Telur Padang - Eggs Braised in Spicy Coconut Broth.

You can fry the hard-boiled eggs in hot oil first to create a blistered golden brown crust on the eggs. I usually skip this step, but the ones sold in Padang restaurants usually have this golden. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Kamu bisa memasak Gulai Nangka + Telur menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Nangka + Telur

5 butir Telur Ayam.
250 gr Nangka Muda.
65 ml santan Kara instan.
1 batang Sereh.
2 lembar Daun Salam.
3 lembar Daun jeruk.
1 ruas Lengkuas (geprek).
2 pcs Cengkeh.
Bumbu halus :.
6 buah Cabai merah.
1 sdt Jinten.
2 buah Kapulaga.
5 siung Bawang merah.
4 siung Bawang putih.
3 butir Kemiri.
1 ruas Kunyit.
1 ruas jari Jahe.
1 sdt Pala.
1 sdt Ketumbar.
Secukupnya Air.
Minyak goreng.
Garam dan penyedap.

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga yaitu gulai telur. Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel. Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya seperti gulai ayam misalnya.

Langkah-langkah Gulai Nangka + Telur

Rebus terlebih dahulu telur selama 5 menit, setelah itu kupas kulitnya..
Cuci nangka muda, lalu rebus hingga setengah empuk kira2 10 menit. Buang airnya, lalu bilas lagi dengan air agar getahnya terbuang..
Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cengkeh. Tunggu harum, lalu masukan air secukupnya.
Setelah mendidih masukan nangka muda, aduk rata. Lalu masukan santan. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Beri garam dan penyedap secukupnya.
Terakhir masukan telur, masak hingga semua matang dan nangka sudah benar benar empuk..

Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Masakan Padang-Bagaimana Cara Membuat Gulai Telur Khas Rumah Makan Padang? - Yang kita tahu telor masakan padang adalah yang di dadar dengan tampilan yang tebal dan enak dan gurih itu, tapi kita jarang memperhatikan gulai telur yang tak kalah lezat-nya. Kalau telurnya sih biasa biasa saja yaitu telur rebus tapi bumbu gulai-nya yang bikin enak itu. Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka.