Udang saus padang. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa memasak Udang saus padang menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Udang saus padang
- 500 gr udang.
- 2 btg jagung manis,rebus.
- Bumbu halus :.
- 2 bj tomat kecil.
- 5 bh cabe besar.
- 5 bh cabe rawit.
- 6 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- Bumbu Tumis :.
- 1/2 bj bawang bombay.
- 2 bj bawang putih.
- 3 bj bawang merah.
- 3 bj cabe rawit.
- 3 lbr daun jeruk.
- Saus tambahan :.
- 2 sdm Saus sambal.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- Daun bawang.
- Gula.
- Garam.
- 1 sdm maizena,larutkan dgn air.
Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Udang biasanya disajikan bisa dengan rebus dan juga dimasak dengan berbagai pilihan saus. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar.
Langkah-langkah Udang saus padang
- Blender bumbu halus,panaskan minyak,tumis bahan tumisannya,aduk".
- Stlh agak layu bombay nya,mskkin bumbu halus,aduk,mskkin saus"annya,aduk,mskkin udangnya,aduk bentar.
- Stlh udang berubah merah,mskkin jagung manis rebusnya,aduk,mskkin gula,garam dan daun bawang,cek rasa.
- Stlh pas rasa siram dgn larutan maizena,aduk",sajikan,enak dgn gorengan jg loh sausnya.
Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.