Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Kamu bisa masak Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

1 kg ikan patin(potong2).
1 bh jeruk nipis.
2 lbr daun jeruk.
2 lbr daun salam.
3 bh tahu putih belah 2.
2 bh asam kandis.
3 bh cabe merah (iris memanjang).
1 bh serai (geprek).
1 bh santan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2.
sesuai selera Gula dan garam.
secukupnya Minyak goreng.
Bumbu halus :.
6 bh bawang merah.
2 siung bawang putih.
6 bh cabe rawit.
1 ruas jari kunyit.
1 ruas jari jahe.
1/2 sdt ketumbar.
2 bh kemiri (sangrai).
1/2 sdt merica butiran.

Ikan Patin merupakan ikan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia, selain rasa nya yang lezat, ikan patin ini sekarang juga. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Ikan Patin Bumbu Gulai Pedas Resep Masakan. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat.

Langkah-langkah Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit.lalu tiriskan.
Goreng ikan dan tahu 1/2 matang, angkat sisihkan.
Ulek/blender bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam,asam kandis, dan serai.
Masukan santan aduk rata masukan cabai iris, ikan dan tahu aduk pelan tambahkan gula dan garam biarkan mendidih aduk pelan agar ikan tak hancur,cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan.

Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan Aduk merata agar bumbu meresap ke dalam daging ikan patin dan biarkan matang. resep cara membuat masakan gulai ikan bumbu enak khas padang berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya. ikan bisa dipilih sesuai selera, ikan kakap, tongkol, nila, lele, gabus, mujair, ikan mas, dan patin adalah beberapa contoh jenis ikan yang sering dipakai. Gulai ikan patin bisanya dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan Anda juga bisa menambahkan touge atau kecambah jika suka.