Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan. Find Deals on Bumbu Gulai in Seasonings on Amazon. Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya. Lihat juga resep Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas enak lainnya!
Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Kamu bisa memasak Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan
- 2 ekor kakap segar.
- 1 jeruk nipis.
- 1 bks santan kara.
- 2 lbr daun salam.
- 4 lbr daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 4 cabai merah keriting.
- 4 cabai rawit.
- 2 batang daun bawang.
- Secukupnya garam, gula, penyedap, merica.
- Bumbu halus.
- 6 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 5 cm kunyit.
- 2 cm lengkuas.
- 1 cm jahe.
- 4 cabai merah keriting.
- 3 kemiri yg sudah di sangrai.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Banyak sekali aneka masakan ikan yang kami sajikan di selerasa.com, diantaranya ikan tuna, ikan patin, ikan gurame dan masih banyak aneka masakan berbahan dasar ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar. Yang akan kami bahas kali ini adalah aneka masakan ikan kakap.
Langkah-langkah Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan
- Ikannya dibagi 2 agar cepat matangnya hehehe. Lumuri kakap yg sudah dicuci bersih dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan di kulkas selama 30menit. Kalau saya setelah 30 menit ikannya dibilas lagi dengan air..
- Siapkan bumbu halusnya, kalau saya di blender pakai minyak..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai sampai wangi, masukkan santan dan air. Setelah mendidih masukkan garam gula penyedap dan ikan..
- Jangan sering dibolak balik ya ikannya nanti hancur. Tunggu 8 menit baru balik ikannya. Masukkan tomat, cabai rawit dan cabai merah keriting yg sdh di potong serong. Masak sampai ikannya matang dan kuahnya mengental kurang lebih 20 menitan. Angkat... Sajikan..
Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih. Tapi untuk kali ini kita akan memasak dengan cara di gulai, Ok sahabat semua tidak perlu panjang ceritanya sudah gak sabar ini ingin merasakan nikmatnya kepala kakap yang rasanya super lezat itu dengan karya sendiri. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.