Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning. Berhubung di supermarket ada promo ikan salmon, saya coba mengolahnya dengan bumbu gulai. Tentang rasa, gulai pun punya sensasi berbeda krn daging salmon itu sudah punya rasa yg khas dan lezat yg menjadikannya smakin nikma. Berhubung di supermarket ada promo ikan salmon, saya coba mengolahnya dengan bumbu gulai.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Kamu bisa masak Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning
- 1 ekor ikan salmon.
- 200 ml santan instan.
- 1 liter air.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 2 batang serai.
- secukupnya gula, garam, merica dan penyedap rasa.
- bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung kemiri.
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdt ketumbar.
Tak sedikit pula orang […] Resep Ikan Bumbu Kuning Acar. New Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau.
Langkah-langkah Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan salmon kemudian lumuri dengan garam dan merica lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit (Kalau ada perasan lemon/jeruk nipis boleh sedikit ditambahkan biar gurih dan tidak amis)..
- Kemudian panaskan minyak dan goreng ikan salmon diatas api kecil sampai agak kecoklatan. (Agar daging ikan tidak hancur dan api kecil supaya matangnya merata sampai dalam).
- Selagi ikan digoreng, haluskan bumbu halus. (Saya pakai blender biar cepat krn tidak sanggup nguleg).
- Setelah ikan matang, sisa minyak utk menggoreng td kita gunakan utk menumis bumbu halus. Tambahkan serai dan lengkuas, masak dengan api sedang hingga harum..
- Kemudian tambahkan santan dan air. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih, masukkan ikan salmon, gula, garam, merica dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih..
- Koreksi rasa, jika sudah matang tambahkan bawang goreng dan sajikan dengan nasi hangat..
Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Beri sedikit air. - Masukkan ikan. Masukkan cabe rawit jika suka pedas. - Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.