Gulai ikan ekor kuning ala-ala Rika. Gulai ikan ekor kuning ala-ala Rika Masakan kesukaannya pak suami. rika Kota Pangkalpinang Propinsi Babel. Lihat juga resep Gulai ikan ekor kuning enak lainnya! Lihat juga resep Gulai ikan ekor kuning enak lainnya!

Sup ikan ekor kuning no MSG. Masakan ini untuk mama ku yang sedang sakit hipertensi dan gula.enak dan segar rasanya.beliau suka sekali.makasih bunda hervin resep nya #berburucelemekemas #antiribet nisa aprillia. Gulai ikan ekor kuning ala-ala Rika. Kamu bisa memasak Gulai ikan ekor kuning ala-ala Rika menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 10. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai ikan ekor kuning ala-ala Rika

1 kg ikan ekor kuning.
6 bh bawang merah.
4 bh bawang putih.
10 bh cabe merah.
10 bh cabe ijo (kecil).
2 bh kemiri.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.
6 lembar daun salam.
3 batang serai.
1 ikat kemangi (1.000 dt4 ku).
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
secukupnya Kaldu jamur.
1 kotak besar santan instan.
1 liter air.

Selain ikan layang, ikan ekor kuning juga jenis ikan laut favorit di rumah. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau.

Langkah-langkah Gulai ikan ekor kuning ala-ala Rika

Bersihkan ikan, lalu lumuri garam..
Setelah itu goreng ikan hingga keemasan..
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri hingga halus..
Tumis bumbu yang sudah diblender, sampai harum..
Masukkan serai, dan daun salam..
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
Setelah mendidih tambahkan santan instan. (Api kompor dikecilkan agar santan tdk pecah).
Setelah bergelembung, masukkan ikan kedalam masakan.
Tambahkan garam, gula dan kaldu. Icip rasa sesuai selera. Dan terakhir masukkan kemangi dan cabe ijo..
Masakan siap disajikan.

Ikan ekor kuning salah satu ikan air laut yang memiliki bentuk yang unik, serta dikatakan ekor kuning memang karena memiliki ekornya yang kuning. Tumis hingga harum lalu masukan laos yang sudah digeprek, daun jeruk, daun kunyit, serai yang di geprek dan belimbing wuluh yang sudah di potong. Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. Lagi lama dihangatkan, lagi sedap kuahnya. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.