Ikan Patin Gulai Kuning Tempoyak. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Insta story nya gulai rebung muda, yg di post gulai tempoyak ikan patin. Ini masak nya wkt puasa kemaren.

Tempoyak biasa diolah menjadi campuran gulai, sambal, pepes, dan banyak lainnya. Sensasi asam, manis, asin, dan pedas akan didapatkan dari hidangan berbumbu tempoyak. Berikut ini resep gulai tempoyak ikan patin yang bisa dibuat dirumah, melansir dari Sajian Sedap. Kamu bisa masak Ikan Patin Gulai Kuning Tempoyak menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ikan Patin Gulai Kuning Tempoyak

500 gr ikan patin segar.
1 buah jeruk nipis.
Bumbu Halus:.
8 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 buah cabe merah besar.
2 buah cabe rawit (-+ sesuai selera).
2 ruas kunyit.
2 ruas jahe.
Bumbu Tambahan:.
Secukupnya Tempoyak Durian.
3 lbr Daun salam.
1 buah sereh.
2 ruas laos.
secukupnya gula garam penyedap.

Kangen dengan masakan sumatera selatan (kampung halaman papa) melihat ada stok tempoyak di kulkas, langsung saja di eksekusi jadi ikan patin gulai tempoyak. rasanya mirip laah dengan buatan nenek. Resipi popular dari Temerloh Pahang ini sangat istimewa digabungkan dengan ikan patin yang manis dan rasa masam manis tempoyak. Semestinya lazat dimakan dengan nasi panas. Tempoyak atau tapai durian adalah seperti makanan tapai lain yang mengandungi bakteria Asid.

Langkah-langkah Ikan Patin Gulai Kuning Tempoyak

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan bumbu pelengkap dan air secukupnya..
Masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu..
Masak dengan api sedang, jangan sering mengaduk ikan karena tekstur ikan yang lembut membuat ikan mudah hancur..
Koreksi rasa, lalu bisa segera dihidangkan..

Walaupun begitu, banyak juga yang suka makan tempoyak, apalagi ikan patin masak tempoyak. Tempoyak biasanya tidak dimakan begitu sahaja tetapi selalunya dibuat sambal atau dimasukkan ke dalam masakan seperti gulai tempoyak ikan patin seperti resepi yang kami kongsikan ini atau pais ikan tempoyak. So for the Gulai Tempoyak Ikan Patin lovers out there, I enclosed a recipe that I heritage from my late mom. Bird eye chili, blended - Quantity depends on your liking. A handful of red chili, blended.