Gulai kuning ikan kakap merah. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap Merah🐟 enak lainnya!

Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah 😄 Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain. Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa lebih 'enteng'. Kamu bisa memasak Gulai kuning ikan kakap merah menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai kuning ikan kakap merah

1,5 kg ikan kakap merah segar.
2 buah jeruk nipis.
💦bahan yg dihaluskan.
1 sdm garam kasar.
6 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 cm jahe.
1 cm lengkuas.
2 ruas jari kunyit.
2 buah kemiri.
1 ons cabe merah.
5 butir cabe rawit.
💦.
1 batang serai.
4 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 lembar daun kunyit.
1/2 kg santan kental.
air secukup nya.
1 sdm minyak makan utk menumis.

Selin itu tidak perlu jauh-jauh ke restoran tau rumah makan Padang dulu ya untuk menikmati masakan yang satu ini. Berikut resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat dan enak. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Restoran Padang Lezat. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.

Langkah-langkah Gulai kuning ikan kakap merah

Ikan lumuri jeruk nipis.
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan dedaunan.
Masukkan ikan, sambil di bolak balik sedikit agar bumbu meresap.
Masukkan santan dan sedikit air hingga santan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer..aduk terus kuahnya jangan sampai pecah santan.
Koreksi rasa.. setelah ikan matang, taburkan cebe rawit kalau suka pedas.. tunggu sebentar lalu matikan kompor.. semoga berhasil...

Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah. Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya.