Gulai Kuning Ikan Patin. Gulai Kuning Ikan Patin by Diniyah Inayatullah. Lihat juga resep Ikan patin gulai kuning enak lainnya! Hari ini uwa membagikan resep masakan IKAN PATIN GULAI KUNING Yang rasanya tidak di ragukan lagi.
Bila ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit langsung pada bumbu halusnya. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Kamu bisa memasak Gulai Kuning Ikan Patin menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai Kuning Ikan Patin
- 1 Ekor ikan patin.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 buah tomat potong kotak2.
- 10 rawit utuh.
- 1 santan kara uk. 65 ml.
- Gula, garam, penyedap rasa (sesuai selera).
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menumis.
- Minyak untuk menggoreng ikan.
- 1 Jeruk nipis.
- Tahu (sesuai selera, opsional).
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang serai.
- Bumbu yang dihaluskan:.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- sedikit ketumbar.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak. Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat.
Langkah-langkah Gulai Kuning Ikan Patin
- Potong ikan patin jadi 5 bagian (sesuai selera), taburi perasan jeruk nipis. Diamkan 20 menit biar ga amis..
- Cuci bersih ikan, beri sedikit garam. Goreng di minyak panas. Setelah matang semua. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas. Tumis terus hingga aromanya keluar..
- Tuang sedikit air, dan tuang santan, aduk terus hingga mendidih biar ga pecah. Setelah itu masukkan ikan yg sudah di goreng, tahu, juga rawit utuh. Masukkan pula garam, gula, dan penyedap rasa..
- Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa, kalo kurang bisa tambah sesuai selera..
- Matikan api, tuang diatas mangkuk. Gulai Kuning Ikan Patin siap di sajikan. Selamat menikmati 😊.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat - Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen. Terbukti dengan banyaknya ragam racikan masakan yang berasal dari makhluk air yang satu ini. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial […] Resep Gulai Ikan. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup.