Cara Termudah Untuk Masak Gulai kuning kakap merah Mudah

Gulai kuning kakap merah. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap Merah🐟 enak lainnya! Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain. Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa lebih 'enteng'.

Silahkan coba resep gulai kepala ikan kakap berikut ini. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah. Kamu bisa memasak Gulai kuning kakap merah menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kuning kakap merah

1. 1 ekor ikan kakap merah besar (sy dpt yg beratnya1,2kg).
2. 3 bh kentang uk besar (msg2 potong 4).
3. 8 bh bawang merah.
4. 4 bh bawang putih.
5. 4 cm kunyit.
6. 3 cm jahe.
7. 3 cm lengkuas.
8. 1 bh jeruk nipis.
9. 1 sdm Cabe giling halus.
10. 35 bh cabe rawit utuh (jgn buang tangkainya).
11. 5 helai daun salam.
12. 5 helai daun jeruk.
13. 7 tangkai daun ruku-ruku.
14. 1 btg serai.
15. 1 helai daun kunyit uk besar.
16. 5 bh asam kandis.
17. Santan dr 1bh kelapa (diremas dgn air kelapanya + 1,5ltr air).
18. Secukupnya garam.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Merah Kuah Kuning Tanpa Santan Yang Enak dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Rasa yang lezat dan gurih dari bumbu kuah kuning ini tentunya sangat cocok apabila dipadukan dengan ikan kakap, yang membuat anda merasa ketagihan apabila menicicpinya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak.

Langkah-langkah Gulai kuning kakap merah

1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan sebentar.
2. Blender duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas, lalu campurin ke santan.
3. Tambahkan semua daun2 bumbu, cabe giling dan jg cabe rawit utuh.
4. Masukkan kentang.
5. Tunggu mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
6. Tunggu bberapa saat, lalu masukin asam kandis, ikan, garam..
7. Stelah ikan mulai empuk, kecilin apinya, masak hingga 20 menit..
8. Gulai kuning kakap merah siap dihidangkan 😋😋😋.

Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah 😄 Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sy penduduk skitar danau Singkarak yg hampir slalu mengkonsumsi jenis ikan air tawar, lalu skrg pindah ke daerah kepulauan Mentawai yg pilihannya hanya seafood.