Gulai kuning kakap merah. ASSALAMUALAIKUM WR WB haiiii semuanya.!!! satu lagi ni video dri saya kali ini saya membuat gulai kakap merah semoga kalian suka dgn video dr saya.! Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan cara memasak Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau.
Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Kamu bisa memasak Gulai kuning kakap merah menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai kuning kakap merah
- 1 kg ikan kakap merah.
- 1 ikat kacang panjang.
- 7 bh bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 2 bh lengkuas ukurang sedang di geprek.
- 1 bh kunyit ukuran jempol.
- 4 lbr daun jeruk.
- 3 lbr daun salam.
- 1 lbr daun kunyit.
- 1 bh sereh di geprek.
- 1 sdm cabe giling.
- 1 bh asam kandis.
- 1 bh jeruk nipis.
- secukupnya santan.
- secukupnya Garam.
- Penyedap.
Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.
Langkah-langkah Gulai kuning kakap merah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.
- Beri jeruk nipis dan garam pada ikan utk menghilangkan amis ikan.
- Masukkan bumbu halus, santan, cabe giling, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Masak dengan terus diaduk, jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, dan garam.
- Setelah ikan hampir masak, masukkan kacang panjang dan asam kandis.
- Gulai ikan siap dihidangkan.
Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Selamat mencuba resepi masakan Kelantan dari kami. Nak menang hadiah istimewa selain resepi dan tips mudah ? </> Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan.