Resep Asli Gulai kuning ikan tongkol Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai kuning ikan tongkol. Zaman zaman dulu, gulai nasi berlauk adalah menggunakan ikan Tongkol rebus atau dipanggil ikan Aya selain ikan kembung dan juga ikan kering. Dah sekarang ni, baru belajar makan ikan segar yang terus dimasak. Klik di SINI jika ingin melihat Gulai Kuning Nasi Berlauk dengan ikan kering.

Gulai kuning ikan tongkol Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Kamu bisa memasak Gulai kuning ikan tongkol menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai kuning ikan tongkol

  1. 800 gram ikan tongkol.
  2. 5 bh bawang merah.
  3. 2 bh Bawang putih.
  4. 2 cm kunyit.
  5. 2 cm jahe.
  6. 2 buah kemiri.
  7. salam.
  8. 2 buah sereh.
  9. 7 buah cabe rawit.
  10. 800 ml santan.
  11. 2 bh cabe merah.
  12. 2 papan pete.
  13. minyak utk menumis.

Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Resep Ikan tongkol gulai kuning nikmat & lezat. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi Masakan Aceh terkenal dengan citarasa pedasnya, termasuk gulai ikan tongkol yang satu ini.

Langkah-langkah Gulai kuning ikan tongkol

  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kecuali sereh, salam, cabe merah dan rawit.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, salam setelah itu masukkan santan setelah mendidih masukkan ikan tongkol nya beri garam dan gula masukkan pete dan cabe merah dan rawit koreksi rasa angkat.
  4. Selamat mencoba.

Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda. ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai warna kuning.. Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Padang Spesial Enak. DudukRumahChallenge harini Mek Zura nak kongsi resepi Ikan Tongkol Gulai Kuning. Gulai kuning ikan tongkol ini adalah makanan yang popular di Kelantan. Biasanya ia di makan bersama nasi dan lebih popular dengan panggil.