Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 1 genggam Daun singkong muda.
- 1 bungkus Santan kara.
- 1 batang Serai, geprek.
- 1 ruas Lengkuas, geprek.
- 2 lembar Daun salam.
- 3 lembar Daun jeruk.
- 7 buah Cabe rawit, utuhkan (sesuai selera).
- Secukupnya Gula.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Kaldu bubuk.
- Bumbu Halus.
- 7 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- 5 buah Cabe merah keriting.
- 1/2 sdm Ketumbar.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
- 1 ruas Kunyit, bakar.
- 3 butir Kemiri.
Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri?
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga layu, saring, dan tiriskan. Lalu peras dan buang airnya. Kemudian rajang daun singkong yang sudah diperas, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Masukkan cabe rawit, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan sedikit air dan santan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan daun singkong yang sudah dirajang..
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk rata..
- Gulai daun singkong siap dihidangkan..
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.