Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak. Rasa : 🐟 Tuna Flavour ( ikan tuna ) 🦀 Seafood Flavour ( makanan laut ). PROSES PENGOLAHAN IKAN TUNA JADI TUNA KATSU DI BALI - Making Of Katsu Tuna. Masakan gulai ikan tuna merupakan makanan yang banyak diminati karena itu tidak heran apabila makanan gulai ini makanan yang sangat terkenal khsusunya di Indonesia.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Kamu bisa masak Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak
- 4 potong ikan tuna.. goreng sebentar.
- 1 buah tahu putih.. potong2 jd 8.
- 800 ml santan kekentalan sedang.
- 1 buah serai geprwk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- 1 buah asam kandis.
- secukupnya garam, gula dan kaldu bubu.
- ➡bumbu halus⬅.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 butir kemiri.
Pertama kali dalam sejarah, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) sukses melakukan pemijahan ikan tuna sirip kuning (yellow fin) di luar habitat. Sama halnya dengan ikan tuna sirip biru, harga ikan tuna sirip kuning juga mahal. Daging ikan tuna sirip kuning di Jepang sering digunakan utuk membuat Harga ikan tuna sirip kuning per kg setiap bulannya tidak stabil. Hal ini karena tidak setiap hari para nelayan bisa mendapat ikan tuna dan.
Langkah-langkah Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak
- Cuci bersih ikan.. marinasi dg air jeruk nipis dan garam.. diamkan sebntar.. lalu cuci kembali sampai bersih.. goreng setengah matang... goreng juga tahu setengah matang..sisihkan.
- Panaskan minyak... tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan serai dan daun salam.. lalu masukkan santan.. dan asam kandis, ikan dan tahu....... aduk2 agar santan tidak pecah.. bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak sampai mendidih..sambil sesekali diaduk.. test rasa...
- JiIka sdh pas..dan kuah mengental, bisa sajikan hangat2....
Yаng kedua dаrі jenis ikan tuna аdаlаh ikan tuna sirip kuning, ikan tuna sairip kuning јugа populer dеngаn nama Madidihang. Sеdаngkаn dalam bahasa Inggris disebut Yellowfin Tuna, Yellowfinned Albacore, Allison's Tuna, Pacific Long-tailed Tuna. Sеdаngkаn dalam bahasa Spainsh atau Spanyol. Dulu ikan rebus, selain dibuat gulai, juga digoreng atau dimakan dengan budu dan dicicah ulam ulaman. Ikan rebus pula, mesti direbus dengan Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai. olahan ikan tuna bumbu gulai.