Gulai kuning ikan karang. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep GULAI IKAN KARANG. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak.
Jadi jangan masak dengan api besar tau. Selamat mencuba resepi masakan Kelantan dari kami. Nak menang hadiah istimewa selain resepi dan tips mudah ? </> Zaman zaman dulu, gulai nasi berlauk adalah menggunakan ikan Tongkol rebus atau dipanggil ikan Aya selain ikan kembung dan juga ikan kering. Kamu bisa masak Gulai kuning ikan karang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai kuning ikan karang
- 1 bungkus santan secukupnya ak pake kara.
- 2 ekor ikan karang masing2 dipotong jadi 3 bagian.
- ikan direndam pake jeruk nipis selama 5 menit.
- bumbu halus:.
- 5 buah cabe merah besar.
- 3 siung BM.
- 1 siung BP.
- secukupnya kunyit, jahe, lengkuas aku pake yg udah dihaluskan.
- daun2 :.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun kunyit.
- 2 btang serei.
- secukupnya daun ruku2.
- 3 buah asam kandis.
Bonda saya kalau menggoreng ikan segar pun, akan melumur garam kunyit dan dibiarkan lama sebelum digoreng supaya ikan terasa masinnya. Ikan-ikan tersebut memanfaatkan terumbu karang secara langsung maupun tidak langsung untuk kepentingan hidupnya. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo.
Langkah-langkah Gulai kuning ikan karang
- Campurkan semua bahan, santan, bumbu yg dihaluskan,daun2,asam kandis,aduk terus sampai merata supaya santannya ga pecah..
- Setelah diaduk sampai mendidih,baru ikan yg direndam didalam air jeruk nipis dimasukkan kedalam santan yg sudah mendidih..
- Kemudian tambahkan penyedap rasa,ak pke royco rasa ayam,tambah kan garam secukupnya,terus icip2 sampe rasanya pas mnrut selera😀baru tambahkan tomato 1 biji.
- Nah udah semua,tggu sampe ikan nya mateng dan siap deh menu buat keluarga tersayang😁😍😊👏🙌.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. *Gulai Kuning Ikan. Timun, kacang panjang atau cili hijau Kelantan (jika suka). Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.