Gurami goreng gulai kuning dengan nenas. Gurami goreng ini spesial karena pakai sambal terasi. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga warna kuning keemasan, angkat. Cara terbaik yang ku gunakan adalah dengan memasak ikan tongkol ini dengan resepi gulai kuning dan untuk menambahkan lagi tekstur dan rasa daku tambahkan sekali dengan nenas dan juga terung.
Ada ke ketam yang mengajar anaknya berjalan? Balik kerja terus singgah ke The Village Grocer, terus sambar nenas sebiji walaupun tak tahu bila nak dimasak gulai lemak cili padi ikan talang dengan nenas. Tuangkan ke dalam periuk dan dimasak dengan ikan kering sebentar sehingga menggelegak. Kamu bisa masak Gurami goreng gulai kuning dengan nenas menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gurami goreng gulai kuning dengan nenas
- 1/2 kg ikan gurami (aq 2 ekor ikan ukuran sedang).
- 1/2 buah nenas mengkal kupas, potong agak tebal.
- 2 lbr daun sala.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 btang serai digeprek.
- 2 ruas lengkuas digeprek.
- secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
- 200 ml santan + 200 ml air, atau sesuai selera kekentalan santan.
- secukupnya minyak utk menggoreng dan menumis.
- bumbu halus:.
- 20 btr cabe rawit atau sesuai selera pedasnya.
- 4 siung bwang putih.
- 5 siung bwang merah.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
Masukkan santan dan nenas ke dalamnya. Alhamdulillah makan siang pakai gulai nenas udang dan ikan tenggiri dan menurut saya rasanya lezaaat sekali. Resep dengan petunjuk video: Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Langkah-langkah Gurami goreng gulai kuning dengan nenas
- Bersihkan ikan, cuci lumuri jeruk nipis, bwang putih, kunyit dan garam,biarkan 20 mnit lalu goreng dlm minyak panas hingga matang. Angkat sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan nenas beri sdikit air tumis hingga nenas layu, tambahkan santan...aduk sesekali agar santan tidak pecah.tambahkan gula,garam dan penyedap rasa masak hingga mendidih atau matang, lalu terakhir masukkan ikan gurami goreng..
- Matikan api, angkat dan sajikan... Dan selamat mencoba.. 😀.
Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Ikan Gurame Bumbu Gulai Resep Masak Enak Bunda Airin. Gurame kuah kuning pasti enak sedap dan mudah. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara.