Ikan tongkol bumbu kuning ala ala padang praktis. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Tambahkan sedikit air,lalu masukkan Ikan Pindang yang sudah matang. Aduk dengan bumbu hingga tercampur rata. Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang. Kamu bisa memasak Ikan tongkol bumbu kuning ala ala padang praktis menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ikan tongkol bumbu kuning ala ala padang praktis

3/4 ikan tongkol segar(saya dapat 2).
3 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
5 buah kemiri.
1 sendok teh jinten.
1 ruas jari kunyit.
3 lembar daun jeruk.
1 lembar daun kunyit.
1 lembar daun salam.
2 buah bunga untuk gulai(apa ya namanya?)bentuknya kayak bintang.
1 batang serai.
1 santan kara kecil.
1 jeruk mipis.
penyedap ayam.
secukupnya garam.
1 gelas air.
1/4 sendok teh pala.

Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Pedas. Jika masih ada rasa yang kurang silakan tambahkan garam, merica dan gula hingga rasanya pas. Gulai masin ikan tongkol khas Padang siap disajikan kepada keluarga anda. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang.

Langkah-langkah Ikan tongkol bumbu kuning ala ala padang praktis

Potong ikan tongkol cuci bersih dan baluri dgn air jeruk mipis biarkan meresap dahulu.
Blender bwang putih,kemiri,jahe,kunyit,jinten,kapulaga,pala,lengkuas,sampai halus lalu osenk bersama daun salam,daun jeruk,serai yg digeprek,bunga untuk gulai,daun kunyit sampai wangi dan warna cerah.
Setelah wangi masukan air 1,gelas,biarkan mendidih sambil diaduk rata masukan penyedap rasa ayam,garam dan ikan tongkol.
Setelah meresap dan air mulai menyusut masukan santansambil diaduk perlahan.
Taste rasa klo sudah pas dan kuah mulai mengental matikan api dan siap disajikan.

Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti. Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Goreng Gurih - Ikan tongkol adalah satu dari banyaknya jenis ikan. Resep Membuat Singkong Keju Sederhana Ala Rumahan. Resep Membuat Kue Nutella Mug Coklat Enak. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.