Resep Asli Gulai ikan tuna kuah kuning Lezat

Gulai ikan tuna kuah kuning. Lihat juga resep Tuna kuah kuning enak lainnya! Gulai ikan kuah kuning Membuat gulai ikan ini ternyata simpel dan cukup mudah, walaupun butuh waktu memasak yang agak lama agar kuah gulainya terasa gurih. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.

Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk! VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH Kamu bisa memasak Gulai ikan tuna kuah kuning menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai ikan tuna kuah kuning

1. 1/2 ikan tuna.
2. 1 Santan kara.
3. Jeruk nipis.
4. Lada bubuk.
5. Garam.
6. Penyedap rasa.
7. Daun salam.
8. Daun jeruk.
9. Batang sereh (di geprek).
10. Bahan halus :.
11. 8 cabe merah.
12. 6 cabe gila.
13. 4 siung bawah merah besar.
14. 2 siung bawah putih besar.
15. 1 batang kunyit / sesuai selera.
16. sesuai selera Jahe.
17. Ketumbar.
18. 2 buah kemiri.

Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat. Klik di SINI jika ingin melihat Gulai Kuning Nasi Berlauk dengan ikan kering. Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih.

Langkah-langkah Gulai ikan tuna kuah kuning

1. Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai wangi,daun jeruk,daun salam,lengkuas kemudian masukan air 300 ml.
2. Setelah mendidih air masukan ikan tuna yg sebelumnya sudah di bersihkan diberi lada bubuk,jeruk nipis dan garam.
3. Masukan cabe merah gila utuh atau sesuai selera agar menambah pedas (opsional saja).
4. Setalah 10-15 menit masukan santan kara,beri garam,penyedap rasa,saya mendambahkan daun bawang 1 batang agar lebih segar.

Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Masakan gulai ikan tuna merupakan makanan yang banyak diminati karena itu tidak heran apabila makanan gulai ini makanan yang sangat terkenal khsusunya di Indonesia. Namun membuat masakan gulai sebetulnya tidak harus menggunakan ikan tuna, anda bisa juga membuat gulai dengan bahan dasar ikan lainnya seperti ikan patin , ikan mujair ataupun ikan. Dari kuah padang yang khas ini membuat citarasa masakannya semakin nikmat.