Resep Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku. Ikan Nila Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel) Ini sy bikin versi bumbu iris dan cabenya sedikit, sebenarnya lebih enak kalau diulek dan dibikin agak pedas (kalau diulek bumbunya setengah aja). Ini adalah gulai ikan khas kampung halaman saya. Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku..

Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku Resep Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lalu masukan tahu, cabe setannya dan daun ruku-ruku, beri garam, penyedap rasa dan bubuk kunyit. Kamu bisa memasak Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku

  1. 1/2 kg ikan nila.
  2. 3 kotak tahu putih.
  3. 500 gram santan.
  4. 2 ikat daun ruku-ruku.
  5. Bumbu-bumbu.
  6. 1 ruas lengkuas.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 2 siung bawang merah.
  10. 2 kemiri.
  11. 2 ruas kunyit + kunyit bubuk juga kalau ada.
  12. 4 cabe merah (ngak pake juga gak papa).
  13. 10 cabe setan(dibagi 2. Sebagiannya diirisnya).
  14. secukupnya Garam.
  15. Penyedap rasa.

Lihat juga resep Gulai Ikan Nila Kuning enak lainnya! Resep Kolak dilugusang(candil ubi ungu + pisang)😊. Lagi coba masak kolak,apalagi mau masuk bulan puasa. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.

Langkah-langkah Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku

  1. Bersihkan ikannya terlebih dahulu potong ikannya, kalau aku dibagi 2 ajah..
  2. Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali sebagian cabe setannya yah, lalu di tumis setelah sedikit harum masukan santannya, aduk sampai semua tercampur rata. Masukan ikan aduk dengan api kecil, sampai ikannya setengah matang..
  3. Lalu masukan tahu, cabe setannya dan daun ruku-ruku, beri garam, penyedap rasa dan bubuk kunyit. Cek rasa sambil Adukk pelan. Tunggu sampai mendidih lalu di hidangkan😊😊.
  4. Selamat menikmati😇.

Jadi jangan masak dengan api besar tau. Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit. Menu makanan ini sering dianggap sebagai bentuk lainnya dari kari & secara internasional sering. Penggunaan beras yang ditumbuk/dikisar akan naikkan lagi rasa lemak gulai dan hilangkan juga rasa bau ikan sungai.