Resep Asli Ikan ekor kuning sambalado Sedap

Ikan ekor kuning sambalado. Pas lagi bingung sering belanja ikan tp bosen di goreng. Di sambel gini aja 😁 Ikan ekor kuning sambel acarsangat enak di komsusmsi buat keluarga dan sangat nikmat dan disantap saat sore hari. Trimkasih sudah mendukung NanjelFood Official semoga kami truss memberikan video.

Di sambel gini aja 😁 lestari cicie lukman. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera). Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) аdаlаh Ikan laut уаng hidup dі perairan Indo-Pasifik. Kamu bisa memasak Ikan ekor kuning sambalado menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ikan ekor kuning sambalado

1. 4 ekor ikan ekor kuning (badan+ekor).
2. Bumbu marinasi ikan:.
3. 1 siung bawang putih + ketumbar + garam.
4. 2 lembar Daun jeruk.
5. 2 lembar Daun salam.
6. Daun kemangi.
7. 1 barang Sereh geprek.
8. Bumbu halus:.
9. 5 butir bawang merah.
10. 2 siung bawang putih.
11. 3 biji cabe merah besar.
12. 10 biji cabe rawit (selera).
13. 1 butir kemiri.
14. 1 sdt ketumbar.
15. 1 ruas kunyit.
16. 1 buah tomat sedang.
17. Secukupnya gula pasir Gula merah garam.
18. Secukupnya air lemon.
19. Air kaldu dari kepala ikan.

Ikan іnі disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. nama Latin Ikan ekor Kuning Caesionidae Dimana ikan Ini mempunyai nilai ekonomis yang tinggi dan jenis ikan ekor kuning merupakan ikan yang suka bergerombol. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.

Langkah-langkah Ikan ekor kuning sambalado

1. Cuci bersih ikan yg sudah dipotong. Beri perasan air jeruk, diamkan 5menit. Cuci kembali. Pisahkan kepala ikan untuk membuat kaldu. Marinasi bagian badan dan ekor ikan dengan bawang putih, ketumbar dan sedikit garam..
2. Goreng ikan yg sudah di marinasi sampai kering/sesuai selera. Sisihkan..
3. Siapkan bumbu halus. Tumis sampai wangi, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Beli kaldu secukupnya. Kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng. Koreksi rasa, masak sampai matang..
4. Terakhir masukkan kemangi lalu matikan api. Siap dihidangkan..

The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.