Resep Asli Gulai ikan bumbu kuning Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai ikan bumbu kuning. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.

Gulai ikan bumbu kuning Jadi jangan masak dengan api besar tau. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini. Kamu bisa memasak Gulai ikan bumbu kuning menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai ikan bumbu kuning

  1. ikan (bisa gurame, nila,atau lele).
  2. 5 siung bawang putih.
  3. 8 siung bawang merah.
  4. 3 buah kunyit.
  5. 1 buah jahe.
  6. 3 buah kemiri.
  7. 1/2 sendok teh lada.
  8. garam.
  9. gula.
  10. serai.
  11. daun salam.
  12. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
  13. santan kurang lebih setengah liter tergantung banyaknya ikan.
  14. daun salam.
  15. 1 ruas lengkuas.

Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang.

Langkah-langkah Gulai ikan bumbu kuning

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh lengkuas dan daun salam.
  2. Tumis sereh, lengkuas dan daun salam sebentar, masukan bumbu halus tumis sampai harum. Tambahkan air 1 setengah gelas.
  3. Masukan santan dan ikan yang sudah digoreng tunggu hingga mendidih lalu angkat.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Tak sedikit pula orang […] Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak.