Resep Terfavorit Ikan Tongkol dan Tahu Balado Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ikan Tongkol dan Tahu Balado. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak.

Ikan Tongkol dan Tahu Balado Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Kamu bisa masak Ikan Tongkol dan Tahu Balado menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ikan Tongkol dan Tahu Balado

  1. 1/4 kg ikan tongkol sisir.
  2. 5 bh tahu kuning.
  3. 3 lbr daun jeruk.
  4. 1 lbr daun salam.
  5. 1 btg sereh digeprek.
  6. 1/2 ruas jempol jahe digeprek.
  7. 1 gls air putih.
  8. Secukupnya minyak goreng.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya gula.
  11. Bahan yang dihaluskan.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 8 bh cabe merah.

Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.

Langkah-langkah Ikan Tongkol dan Tahu Balado

  1. Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng dan goreng ikan tongkol sampai setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang dan cabe merah yang telah dihaluskan hingga wangi.
  3. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang telah digeprek.
  4. Tambahkan air tunggu hingga mendidih.
  5. Masukan tahu dan ikan tongkol yang telah digoreng tadi.
  6. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
  7. Cek rasa dan hidangkan.

Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.