Balado Tahu dan Ikan Tongkol Simpel. Resep Balado Tahu dan Ikan Tongkol Simpel. Karna suami kemarin cerita makan ditempat kerja pakai ikan tongkol rasanya biasa aja, jadi hari ini mau coba eksekusi bikin balado ikan tongkol kesukaan suami😁 dan ternyata bikin nasi nambah apalagi tadi makannya ada sayur asem juga. Lihat juga resep Balado Tongkol Tahu (Resep Chef Rudy ~ Desaku Bubuk Balado) enak lainnya! resep bumbu ikan cue tongkol balado resep dan cara membuat balado ikan tongkol.

Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Kamu bisa masak Balado Tahu dan Ikan Tongkol Simpel menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado Tahu dan Ikan Tongkol Simpel

Bahan utama:.
5 potong Ikan tongkol (goreng 1/2 mateng).
1 bungkus tahu kuning (goreng 1/2 mateng) (opsi. bisa diganti).
Bumbu utuh:.
1 lembar daun salam.
1 batang sereh (geprek).
Daun jeruk.
Bumbu halus:.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
5 cabai merah keriting (sesuai selera).
9 cabai rawit (sesuai selera).
1 buah tomat kecil.
2 sendok makan minyak.
Pelengkap.
1/2 keping gula merah.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu bubuk ayam.
Minyak untuk menumis.
Secukupnya air.

Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Masukan bumbu yang sudah di haluskan, masak sampai berbau harum. Mencicipi ikan tongkol (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering.

Langkah-langkah Balado Tahu dan Ikan Tongkol Simpel

Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan, ikan dan tahu yang sudah digoreng, bumbu utuh dan pelengkap.
Tumis bumbu hingga harum.
Tambahkan daun salam, daun sereh yang sudah di geprek, dan daun jeruk, beri sedikit air dan aduk hingga rata.
Tambahkan gula merah, garam, kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata.
Masukkan ikan dan tahu, aduk lalu tunggu sampai meresap dan koreksi rasa.
Jika rasa sudah pas, silahkan hidangkan 😊❣.

Anda bisa membuat berbagai variasi menu ikan tongkol. Mulai dari tongkol balado, gulai, kuah, goreng, dan lainnya. Tenang saja jika malam ini Anda ingin menyantap menu simpel dan mengenyangkan, cobalah membuat ikan tongkol balado. Ikan tongkol digoreng garing dan diberi bumbu. Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah.