Resep Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis Mudah

Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis. Gulai kepala ikan kerapu ini memang sangat mantap apalagi bagi mereka yang memang menyukai sajian kepala ikan. Mari simak menunya di bawah ini dan mulai membuat sajian mantap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya. Gulai kepala ikan merupakan menu yang sangat nikmat disantap kapan saja. Terutama saat malam hari dan udaranya sedang dingin. Kamu bisa memasak Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis

1. 1 ekor ikan kerapu merah.
2. 2 sdm bumbu dasar kuning (bumbu karih).
3. 1 sdm bumbu dasar merah (bumbu masak habang).
4. 1/2 bks santan kara.
5. 1/2 bks Royco.
6. Sedikit ketumbar bubuk.
7. Sedikit gula pasir.
8. secukupnya Garam.
9. Bumbu halus (jika tidak pakai bumbu dasar diatas) :.
10. 5 siung bawang merah.
11. 2 siung bawang putih.
12. 1 ruas lengkuas muda.
13. 1 ruas kunyit.
14. 1 cm jahe.
15. 1 cm kencur.
16. 2 biji cabe kering.
17. 5 biji kemiri.
18. 1 ruas kayu manis.
19. 1 sdm gula merah.
20. 1/2 bks royco ayam.
21. Sedikit gula pasir.
22. secukupnya Garam.
23. Sedikit ketumbar bubuk.

Dan gulai kepala ikan kerapu yang menjadi favorit banyak orang. Dagingnya empuk, kuahnya pedas dan kental bikin ketagihan. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai.

Langkah-langkah Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis

1. Untuk cara buat bbu dasar merah dan kuning Cek resep bumbu dasar nabila amira.
2. Bersihkan ikan lalu potong potong.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan santan masukkan ikan masak hingga matang koreksi rasa sesuai Selera.

Bila ternampak kepala ikan kerisi, saya keluarkan dari peti tapi masih belum pasti apa menunya, sup kepala ikan ke, kari ke. Bila dapat sms dari Farhan memberitahu yang mereka sedang dalam perjalanan, kepala mula ligat berfikir dan dalam keadaan kritikal macam tu. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan kerapu mahal, dan bahkan saat ini sudah banyak para nelayan yang membudidayakan ikan kerapu. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.