GuLai tahu buncis ikan sale. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka.
Resep dan Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Khas Lampung. Gulai Telur Padang (campur Tahu Buncis). FOOD STORY: Gulai Ikan Sale, si "Hitam" yang Menggoyang Lidah dari Mandailing Natal. Kamu bisa masak GuLai tahu buncis ikan sale menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan GuLai tahu buncis ikan sale
- 150 gr buncis.
- 4 buah tahu kuning.
- 100 gr ikan sale.
- 2 gelas santan dr 1/2 buah kelapa.
- Bumbu halus.
- 4 buah cabe merah kriting.
- 3 buah cabe rawit merah.
- Seruas kunyit,lengkuas dan jahe.
- 2 buah kemiri.
- 3 buah bawang merah.
- 1 buah bawang putih.
- Bahan pelengkap.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 2 buah asam Kandis.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya penyedap kalau suka.
Ikan sale dalah bahasa daerah Mandailing Natal, Sumatera Utara, yang artinya ikan yang dikeringkan menggunakan asap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Tambahkan tahu ke dalam tumis sayur buncis, aduk rata dan tambahkan sedikit air.
Langkah-langkah GuLai tahu buncis ikan sale
- Siapkan semua bahan, buncis potong serong,tahu potong kotak,ikan sale cuci bersih, blender bahan halus lalu sisihkan dan siapkan juga bahan pelengkap..
- Tuang santan ke dalam panci lalu tambahkan bumbu halus, bahan pelengkap dan buncis masak sampai mendidih, setelah mendidih lalu tambahkan lagi tahu dan ikan salenya tunggu sampai buncisnya empuk kemudian tambahkan garam dan penyedap..
- Koreksi rasa,kalau udah pas guLainya udah siap di hidangkan,,๐๐apalagi dimakan dengan nasi anget dan sambel mantepnya pas ๐.
- Selamat mencoba yaaa๐๐.
Masak semua bahan hingga buncis benar-benar matang dan bumbu meresap. Menu makan siang hari ini ada gulai ikan asap yang tentunya lezat dan menggoda selera. Gulai tauco terdiri dari sayuran buncis, udang, ikan kecil, dan tahu sebagai bahan dasarnya. Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai Umumnya gulai paku ditambahkan dengan beberapa bahan tambahan seperti ikan teri, udang kecil, atau isa juga dengan tempe tahu. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.