Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit.

Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1 ikat daun singkong.
Secukupnya tetelan sapi.
9 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
7 buah cabai rawit setan.
7 buah cabai merah (sesuai selera, mau pedas/ tidak).
2 buah kemiri.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
Secukupnya ketumbar.
Secukupnya merica.
2 batang serai.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
2 ruas lengkuas.
2 kotak santan instan.
Secukupnya garam.
Penyedap rasa/ totole.
Secukupnya minyak goreng.
Air.

Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong.

Langkah-langkah Gulai Daun Singkong

Panaskan air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam kemudian masukkan daun singkong. Rebus hingga layu.
Pada tungku kompor yg satunya, rebus tetelan hingga lunak tambahkan sedikit garam dan lada. Tetelan opsional, bisa diganti ayam, telur, ataupun teri nasi..
Sambil menunggu daun singkong dan tetelan, siapkan bumbu2. Haluskan bawang merah, bawang putih, duo cabai, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, dan jahe. Geprek serai dan lengkuas..
Setelah daun singkong layu, angkat dan tiriskan sampai agak dingin kemudian potong sesuai selera. Untuk tetelan, setelah dirasa cukup empuk, matikan kompor, tunggu agak dingin kemudian potong sesuai selera..
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk serta daun salam. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan tetelan, aduk2 sebentar sampai merata..
Setelah itu tambahkan air, kemudian masukkan daun singkong. Aduk, dan masak hingga agak mendidih..
Setelah mendidih, tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan totole/ penyedap rasa. Bisa ditambahkan juga sedikit gula. Setelah mendidih lagi, matikan kompor, dan gulai daun singkong tetelan siap disajikan..

Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.