Resep Terfavorit Kepala Ikan gulai kuning Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Kepala Ikan gulai kuning. Home » Resep Ikan » Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sedap Maknyus. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.

Kepala Ikan gulai kuning Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Kamu bisa masak Kepala Ikan gulai kuning menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kepala Ikan gulai kuning

  1. 1 kg Kepala ikan kakap.
  2. sesuai selera Kacang panjang.
  3. Lengkuas.
  4. Jahe.
  5. Kunyit.
  6. 9 siung Bawang merah.
  7. 7 siung Bawang putih.
  8. Cabe rawit utuh.
  9. Serai.
  10. Daun jeruk.
  11. Santan kara sesuai selera saya pakai 2 kotak sedang.
  12. Garam dan sasa.
  13. Bumbu halus :.
  14. bawang merah.
  15. bawang putih.
  16. jahe.
  17. kunyit.

Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan. Semasa kecil di kampung dulu, bab menumbuk bahan bahan inilah yang saya agak malas.

Langkah-langkah Kepala Ikan gulai kuning

  1. Panas kan wajan jangan di kasi minyak.
  2. Setelah panas masukan bumbu halus, masak hingga harum aduk hingga layu jangan di kasi minyak.
  3. Masukan daun jeruk serai lengkuas. aduk2.
  4. Masukan air dan santan satu kotak.
  5. Setelah itu masukan kepala ikan, biar sampai kepala ikan sampai mateng sempurna.
  6. Angkat dan sisih kan kepala ikan dalam wadah lain,.
  7. Biar kan kuah di wajan tersebut dan masukan sisa santan yg 1 kotak tadi aduk sampai mendidih.
  8. Masukan kepala ikan yg sudah kita sisih kan tadi matikan api siap di sajikan kan.

Adakala ikan dilumur dengan garam terlebih dahulu dan dibiarkan seketika sebelum dimasak gulai. Resepi Ikan Merah Gulai Kuning Versi Kelantan Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan. Tips untuk gulai kuning ikan merah ini ,anda tak perlu tumis / menggunakan minyak seperti masakan gulai ikan tongkol.