Nasi Bakar Tongkol Balado. Lihat juga resep Nasi bakar tongkol suir enak lainnya! Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Nah ini salah satu menu nya yg telah aq jadwalkan dan list, yaitu "Nasi Bakar (Tongkol)". Hehehe biar variatif dan gak bosen. Selain itu, bahan nya cukup murah udah jadi emak" harus bisa. Kamu bisa masak Nasi Bakar Tongkol Balado menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Nasi Bakar Tongkol Balado
- Nasi :.
- 2 cup beras.
- 1 bks santan kara 65ml.
- 1 bh sereh geprek.
- 5 lbr daun salam.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Air.
- Isi :.
- 12 potong ikan tongkol (yg ada di pasaran).
- 1 sdm jeruk nipis peras.
- Secukupnya cabe rawit potong.
- 2 ikat kemangi.
- 3 bh sereh geprek.
- 1 ruas laos geprek.
- 3 lbr daun salam.
- 5 lbr daun jeruk.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 50 gr cabe keriting.
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
- 1/2 ruas kunyit.
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
Terima kasih sudah menonton dan mendengarkan, semoga terhibur Jangan Lupa Like,Comment Dan Subcribe bahan-bahan - Ikan Tongkol - Nasi Putih - Daun Kemangi -. Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya! Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat -Bila anda telah bosan dengan menikmati sajian ikan tongkol sebagai lauk pauk hidangan nasi, maka sudah waktunya anda mencoba dan nikmati sajian baru seperti resep nasi bakar tongkol yang akan kami ulas dikesempatan kali ini. masakan nasi bakar ikan tongkol adalah satu sajian sedap dibuat dengan perpaduan nasi, saus areh, bumbu tumis kemudian. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.
Langkah-langkah Nasi Bakar Tongkol Balado
- Cuci bersih beras, masukkan di magic com beserta salam, sereh, santan dan garam. Tambahkan air secukupnya sesuai takaran magic com masing-masing. Masak dalam magic com.
- Cuci bersih ikan tongkol, tambahkan perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit. Setelah itu goreng hingga berwarna kecoklatan, tiriskan hingga dingin. Setelah dingin, ikan disuwir dan dipisahkan dengan tulangnya..
- Haluskan bumbu dan tumis pada minyak panas sampai harum. Masukkan sereh, salam, laos, daun jeruk serta setengah gelas air. Diamkan hingga air surut dan bumbu matang..
- Setelah bumbu matang dan mulai mengeluarkan minyak, masukkan ikan suwir dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi lalu matikan kompor.
- Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan, isi dengan nasi, ikan balado dan irisan cabe rawit. Bungkus dengan cara digulung. Bakar pd teflon anti lengket. Sajikan selagi hangat..
Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Nasi putih hangat; Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Lihat juga resep Pindang tongkol (suwir) mercon enak lainnya!