Nasi Bakar (ampla balado + teri medan). Resep Nasi Bakar (ampla balado + teri medan). Saya sangat suka sekali menyantap nasi bakar teri / ayam. Awalnya suka makan di daerah bogor & puncak atau kalau mampir makan di warung" rumah makan khas sunda.
Apalagi jika lauknya dicampur dengan jamur, teri medan yang menjadikan makanan ini menjadi santapan istimewa.
Nasi Bakar Ampla Balado Teri Medan by Felicia Kali ini kami akan membagikan resep nasi bakar ala feliciayang bisa anda intip resepnya dibawah ini, Nasi bakar ini menggunakan ample balado dan teri medan dijamin akan memanjakan lidah anda.
Looking for food delivery menu from Nasi Goreng Maksa (Makan Gak Sisa) - Ciganjur?
Kamu bisa memasak Nasi Bakar (ampla balado + teri medan) menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Nasi Bakar (ampla balado + teri medan)
- 10-15 bh hati / ampla ayam.
- 1 ons teri medan.
- 5 bh cabai merah besar.
- 3 bh cabai merah keriting.
- 5-10 bh cabai rawit merah ( sesuai selera ).
- 1 ruas jahe ( kupas kulit ).
- sesuai selera Terasi.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 3 batang serai.
- 1 ons petai kupas kulit.
- secukupnya Daun kemangi.
- 5-10 lbr daun pisang ( cuci bersih ).
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- secukupnya Nasi.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Bahan : Nasi Putih Daun Pisang Teri Tempe Balado Caranya : - Taruh nasi putih pada daun pisang, lalu taruh isian teri tempe balado diatasnya. Jakarta - Kalau bosan dengan olahan nasi biasa, kamu bisa cicip nasi bakar di warung makan ini. Aromanya harum dengan rasa gurih renyah dari teri medan.
Langkah-langkah Nasi Bakar (ampla balado + teri medan)
- Bersihkan ampla / hati ayam, lalu setelah bersih maka hati/ampla nya di rebus sampai matang. Angkat & tiriskan lalu di iris" kasar. Teri medan di cuci bersih lalu di goreng sampai garing..
- Haluskan bumbu" : cabai merah , bawang merah, bawang putih, jahe, garam, gula, & terasi ...
- Panaskan minyak pada wajan, setelah minyak dirasa sudah cukup panas lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan. Setelah itu masukan daun salam, lengkuas, dan batang sere ke dalam bumbu yg sedang di masak ... Tumis sampai harum.
- Selagi bumbu di tumis, masukan petai & hati/ampla yg sudah di iris sebelumnya .. Aduk dan masak sampai bumbu meresap.. Sekiranya sudah hampir matang lalu masukan daun kemangi yang sudah di cuci bersih dan aduk sampai rata.
- Setelah semua bahan isian selesai di masak .. Maka ambil daun pisang yg sudah dicuci bersih .. Ambil nasi secukupnya lalu letakan di atas daun pisang, isikan sambal hati ampla yg tadi sudah di masak serta taburi teri medan yg sudah di goreng .. (bila suka bisa ksi cabe rawit) Setelah semua isian sudah di tata di atas nasi, maka gulung daun pisang tersebut (seperti membuat sushi) lalu rekatkan sisi ujung" nya dengan tusuk gigi ...
- Setelah semua siap di bungkus , maka siapkan teflon yg kering untuk meng-grill nasi tersebut .. (bisa juga menggunakan panggangan) Panggang nasi yg sudah di bungkus daun pisang di atas teflon kering tersebut sampai daun" pisang yg membungkus nasi tersebut harum Setelah di rasa sudah cukup maka angkat dan hidangkan selagi hangat :) (lebih sedap kalau di tambah ayam goreng, tahu&tempe goreng serta sambal terasi & semangkuk sayur asem) Selamat mencobaaa :).
Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kepopuleran nasi goreng sebagai kuliner khas indonesia memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Disamping itu, tentu saja masih banyak olahan enak khas indonesia yang sangat memukau, salah satunya adalah nasi bakar teri medan. Bagi orang medan, mungkin sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. nasi secukupnya.
