Resep Gulai Ikan Tongkol Masak kuning lezatoss Khas

Gulai Ikan Tongkol Masak kuning lezatoss. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Gulai Ikan Tongkol Masak kuning lezatoss Hari ini si suami minta dimasakin ikan tongkol, jdi aku masakin aja gulai kuning pedes enak lho moms.

Biasanya di rumah makan Padang, gulai ikan tongkol dimasak dengan kuah santan kuning atau merah dengan cita rasa lebih pedas. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk! Kamu bisa memasak Gulai Ikan Tongkol Masak kuning lezatoss menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Ikan Tongkol Masak kuning lezatoss

1. 400 gram Ikan Tongkol.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. (siram air jeruk di ikan tongkol diamkan 10 menit).
4. 400 ml santan.
5. 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
6. 2 lembar daun jeruk.
7. 1 batang sereh geprek.
8. secukupnya garam.
9. secukupnya kaldu.
10. 8 buah cabe rawit potong serong tidak putus.
11. minyak untuk menumis.
12. bumbu Halus.
13. 2 jempol Kunyit.
14. 3 buah kemiri.
15. 7 siung bawang merah.
16. 4 siung bawang putih.
17. 5 buah cabe rawit.

Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni.

Langkah-langkah Gulai Ikan Tongkol Masak kuning lezatoss

1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan daun salam, daun kunyit, sereh aduk lagi sampai wangi.
3. Masukkan santan, kemudian ikan.
4. Taburkan garam dan kaldu.
5. Terakhir masukkan cabe rawit.
6. Masak hingga mendidih,angkat, sajikan.

Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Gulai Ikan Tongkol Masak kuning lezatoss. Hari ini si suami minta dimasakin ikan tongkol, jdi aku masakin aja gulai kuning pedes enak lho moms.