Resep ikan tongkol gulai kuning... Mudah

ikan tongkol gulai kuning.... Gulai ikan kayu bumbu kuning (Skip jack tuna gulai with yellow seasoning) Bahan-bahannya: Ikan kayu@ikan tongkol secukupnya,santan,asam keping atau asam. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.

Hajat hati untuk direbus dan Ini adalah resepi gulai keluarga saya yang menjadi masakan gulai kami sejak dahulu. Sejak kecil, resepi gulai ini lah yang saya pelajari dan yang saya. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Kamu bisa memasak ikan tongkol gulai kuning... menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan ikan tongkol gulai kuning...

1. 800 gr ikan tongkol segar.
2. jeruk nipis.
3. garam.
4. 1/2 buah kelapa - peras santannya 2kali.
5. secukupnya garam dan gula.
6. bumbu lempar:.
7. 3 lembar daun salam.
8. 5 cm lengkuas (memarkan).
9. 1/2 buah tomat (potong 4).
10. 5 batang daun kemangi (petik daunnya saja).
11. bumbu halus :.
12. 4 siung bawang putih.
13. 8 siung bawang merah.
14. 3 cm jahe.
15. 3 cm kunyit yang tua.
16. 1 sdt merica.
17. 1 sdt tumbar.
18. 4 butir kemiri.

Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Resep Ikan tongkol gulai kuning nikmat & lezat. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau.

Langkah-langkah ikan tongkol gulai kuning...

1. Marinasi tongkol dengan jeruk nipis dan garam. Tumis semua bumbu halus hingga harum lalu masukkan ikan tongkol..masak dengan api pelan hinģga ikan matang. Jaga agar tidak kering.
2. tambahkan santan..lalu aduk2 dengan api sedang...jaga agar santan tidak pecah.
3. terakhir tambahkan garam, gula dan merica ...sajikan dalam mangkuk :).

Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Padang Spesial Enak. RESEP GULAI KEPALA IKAN GULAI KUNING PADANG / GULAI IKAN PADANG Video masakan padang boxresep kali ini resep. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.