Gulai daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa memasak Gulai daun singkong menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- 2 ikat daun singkong.
- 1 genggam teri medan (sesuai selera, soalnya misua gak begitu suka teri jadi pakenya cuma dikit).
- bahan bumbu halus:.
- 4 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 7 buah cabe merah kriting (Sesuai selere).
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera ya bun).
- 2 buah kemiri.
- 1 ruas jari kunyit.
- secukupnya merica.
- secukupnya garam.
- penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
- secukupnya gula pasir.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh digeprek ujungnya.
- 1 ruas jari lengkuas digeprek dikit.
- minyak secukupnya untuk menumis.
- air secukupnya untuk kuah.
- santan kental (me: pake santan kara 65ml yg praktis).
Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri?
Langkah-langkah Gulai daun singkong
- Rebus daun singkong yg sudah dipetik dan dicuci, rebus sampai empuk. Kalo sudah matang jangan lupa dipotong” kecil ya bun kira” 1ruas jari..
- Sembari menunggu daun matang, haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis teri medan hingga wangi, setelah itu masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis sampai wangi ya.
- Setelah wangi masukan daun singkong yg sudah dipotong” sambil di tumis sebentar biar meresap sampe ke daun.
- Masukan air matang secukupnya sesuai selera untuk kuah sambil masukan garam, gula dan penyedap rasa. Sambil tes rasa.
- Kalo rasa sudah pas dilidah boleh masukan santan kental sambil diaduk” sampai mendidih..
- Matikan api dan gulai daun singkong siap dihidangkan. 😊.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.