Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Kamu bisa masak Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Udang Saus Padang
- 200 gram Udang agak besar.
- Jagung manis.
- Bumbu halus :.
- 3 Bawang merah.
- 2 Bawang putih.
- 2 Kemiri.
- sedikit Jahe.
- Garam + gula (sesuai selera).
- Bumbu iris dan lainnya :.
- 1/2 bawang bombay iris.
- 5 buah cabe kriting iris.
- Daun bawang.
- Sere, daun jeruk.
- Telur 1 butir kocok lepas.
- Saus.
- Saus tomat.
- Saus sambal.
- Saus tiram.
- Kecap inggris.
- secukupnya Air.
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.
Langkah-langkah Udang Saus Padang
- Bersihkan udang, belah bagian tengah, tapi jgn kupas kulitnya..
- Bersihkan jagung dan potong 2.
- Siapkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabe, sere,daun jeruk dan air. Kemudian masukkan jagung dan udang..
- Kemudian masukkan air dan per-saus-an, sesuai selera. Masukkan telur. Aduk2 hingga berserabut..
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat..
- Selamat mencoba.😉.
Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Udang biasanya disajikan bisa dengan rebus dan juga dimasak dengan berbagai pilihan saus. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
