Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 200 gram daun singkong yang direbus hingga lunak.
- 1 sdm teri nasi.
- Bumbu halus:.
- 2 buah cabai merah besar.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- Bumbu lainnya:.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- 2 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/4 sdt merica.
- 80 ml santan kental instan.
- 200-700 ml air.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa.
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong dengan 1 sdm garam hingga lunak. Rasakan di tangan, jika ditekan lunak tandanya sudah pas. Setelah itu, buang airnya, siram dengan air untuk menghilangkan asin. Peras lalu iris tipis..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan..
- Masukkan daun singkong, aduk merata..
- Tambahkan air, dilanjutkan dengan teri nasi. Aduk kembali..
- Tambahkan santan dan bumbu lainnya..
- Koreksi rasa. Setelah kuah agak menyusut, gulai daun singkong siap disajikan..
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.