Cara Buat Udang saus padang Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang saus padang. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.

Udang saus padang Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa masak Udang saus padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Udang saus padang

  1. 1/2 kg udang.
  2. 1 buah jagung manis (potong2).
  3. BAHAN SAUS :.
  4. 2 Sdm saus sambal.
  5. 2 Sdm saus tomat.
  6. 1 Sdm saus tiram.
  7. 1 Sdm kecap manis.
  8. 4 Lembar daun jeruk.
  9. 2 Cm jahe.
  10. 1 Buah tomat kecil (potong2).
  11. 1/2 Bawang bombai (potong2).
  12. 1/2 Sdt garam.
  13. 1,5 Sdt royco ayam.
  14. 1 Sdt lada bubuk.
  15. 1 Sdt gula pasir.
  16. BUMBU HALUS :.
  17. 4 Siung bawang merah.
  18. 3 Siung bawang putih.
  19. 4 Cabai merah keriting.
  20. 5 Cabai rawit.

Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.

Langkah-langkah Udang saus padang

  1. Cuci bersih udang dan kupas kulit luarnya.
  2. Rebus jagung sampai empuk, kira2 10menit.
  3. Tumis bumbu halus, dan masukkan bawang bombai, tomat, daun jeruk, jahe, sampai harum.
  4. Masukkan jagung dan udang, aduk2 sampai bumbu rata.
  5. Tambahkan sedikit air.
  6. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan kecap manis, lalu aduk2.
  7. Tambahkan gula, garam, royco dan lada, aduk2 sampai rata, tunggu sampai bumbu meresap, cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan kompor.
  8. Udang saus padang siap dihidangkan.

Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Udang biasanya disajikan bisa dengan rebus dan juga dimasak dengan berbagai pilihan saus. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.