Resep Asli Udang Saus Padang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.

Udang Saus Padang Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa masak Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Udang Saus Padang

  1. 400 gr udang segar.
  2. 1 sdm saus tiram.
  3. 2 sdm saus tomat.
  4. 2 sdm saus cabe.
  5. Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk.
  6. 50 ml air.
  7. Bumbu iris :.
  8. 2 siung bawang putih (rajang kasar).
  9. 1/2 buah bawang bombay (iris panjang).
  10. 1 ruas jahe (rajang kasar).
  11. 2 buah cabe keriting merah (iris iris).
  12. 1 batang daun bawang (iris serong).
  13. 1/2 buah tomat (potong).

Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.

Langkah-langkah Udang Saus Padang

  1. Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kotorannya dibagian punggungnya. Cuci bersih beri perasan air jeruk nipis, cuci kembali dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukan bawang bombay dan irisan cabe keriting. Setelah bawang layu masukan udangnya. Aduk aduk sebentar.
  3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabe, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata, tambahkan air. Masak hingga udang berubah warna. Kemudian tes rasa.
  4. Beri irisan tomat dan daun bawang, aduk aduk sebentar dan siap dihidangkan 😍.

Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Udang biasanya disajikan bisa dengan rebus dan juga dimasak dengan berbagai pilihan saus. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.