Udang saus padang. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa memasak Udang saus padang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Udang saus padang
- 500 gr udang.
- 1 buah jagung manis.
- Daun bawang.
- Jeruk nipis.
- Bawang bombay.
- 2 sdm Saus tomat.
- 5 sdm Saus sambal.
- 2 sdm Saus Tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- Bumbu Halus.
- 5 buah bawang merah.
- 1 buah bawang putih.
- 13 buah cabai merah.
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.
Langkah-langkah Udang saus padang
- Cuci bersih udang dan jagung. Potong jagung menjadi 4 bagian.
- Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga matang.
- Kemudian jika sudah matang masukan jagung, masak hingga jagung matang, tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap.
- Kemudian setelah itu masukan udang, dan masukan bawang bombay jika udang sudah matang.
- Matikan kompor lalu masukkan air perasan jeruk nipis dan potongan daun bawang.
- Udang saus padang siap di hidangkan..
Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Udang biasanya disajikan bisa dengan rebus dan juga dimasak dengan berbagai pilihan saus. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.