Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple. Resep mudah lobster mentega & udang gala saus padang DI rumah aja. Kali ini kita mau coba masak Lobster dan Udang galah yang fresh banget di rumah. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
All rights belong to it's rightful owner/owner's. No copyright infringement intended Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kamu bisa masak Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple
- aneka seafood - lobster - udang - cumi.
- 1 buah jagung manis.
- 1/2 buah bawang bombay.
- garam secukupnya / sesuai selera.
- 1/2 bungkus penyedap rasa (saya pakai merk ro*y*o rada ayam).
- lada putih secukupnya.
- gula merah sesuai selera.
- 1 bks saus tiram.
- saus tomat secukupnya.
- saus cabe secukupnya.
- daun bawang.
- 1 lembar daun jeruk.
- daun salam.
- 1 buah tomat ukuran kecil.
- air secukupnya.
- minyak untuk menumis.
- bumbu halus.
- bawang merah 5 siung.
- bawang putih 3 siung.
- cabe kriting sesuai selera.
- cabe rawit (skip kalo ga suka pedas).
- pala sedikit.
- 1 ruas ibu jari jahe.
Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka puasa Anda.
Langkah-langkah Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple
- Cuci bersih aneka seafood, lalu direbus sekitar 5 menit. tiriskan.
- Potong-potong jagung manis, cuci lalu rebus 5 menit, tiriskan.
- Blender bumbu sampai halus (pala, bawang merah, bawang putih, kriting, rawit, tomat, jahe).
- Tuang minyak secukupnya kedalam wajan. iris tipis bawang bombay, lalu goreng sampe agak layu. masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. goreng sampai berubah warna (bumbunya harus matang sempurna biar mantep dan ga mudah basi).
- Sesudah bumbu berubah warna agak kecoklatan, masukan aneka seafood (lobster, cumi, dan udang) aduk sampai rata.
- Masukan air secukupnya. kasih penyedap rasa, garam, lada putih, gula merah, saus cabe, saus tomat, dan saus tiram. tunggu sampai air berkurang biar bumbunya meresap.
- Koreksi rasa. sesudah air nenyerap, tambahkan jagung manis dan daun bawang.
- Makanan siap disajikan.
Alat Pembersih dan Pemijat Muka Getar. Mau bikin tumisan jamur Udang Saus Pedas Spesial yang enak dan gampang bunda? Resep Mudah Cara Membuat Udang Jamur Saus Pedas Spesial - Punya stok udang di freezer bunda? Pengen bikin menu olahan makanan yang super pedas dan enak? Cara memasak: - Rebus kentang sampai matang, kemudian haluskan, tambahkan susu cair yang sudah dihangatkan bersamaan dengan.