Resep Khas Udang saos padang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang saos padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.

Udang saos padang Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa memasak Udang saos padang menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Udang saos padang

  1. 250 gr udang ukuran sedang. Bersihkan tp jgn d buang kulitnya.
  2. Bumbu halus:.
  3. 4 bawang merah.
  4. 3 bawang putih.
  5. 1 ruas jahe.
  6. 2 cabe merah.
  7. 2 cabe rawit (pedas bisa di sesuaikan ya).
  8. 1 bh bawang bombay uk sedang, iris.
  9. 2 batang daun bawang, iris.
  10. Campur saos :.
  11. 3 sdm saos tiram.
  12. 3 sdm saos sambal.
  13. 2 sdm saos tomat.
  14. Tambahan :.
  15. Garam (skip bila sdh asin).
  16. Gula.

Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.

Langkah-langkah Udang saos padang

  1. Goreng udang yg sdh dibersihkan. Sebentar saja smpe brubah warna.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu. Masukan udang yg sdh digoreng. Aduk aduk. Masukan bahan saos. Tambahkan sedikit air. Saya senangnya aga berkuah. Kira2 100ml. Tgt selera aja yah.
  3. Tambahkan garam gula bila perlu. Koreksi rasa sesuai lidah kita..
  4. Sajikan selagi hangat..

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Salah satu olahan udang yang banyak diminati adalah udang saus padang.