Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala. - Masak hingga matang - Siramkan terong balado diatas telur ceplok - Siap disajikan. Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong siap disajikan. Telur ceplok balado I cara beda masak telur. dan kali ini saya akan membuat telur ceplok balado tersebut.

Tekan tombol lonceng, agar kalian tidak. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Kamu bisa memasak Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala

2 Terong unggu ukuran besar.
4 Telur ayam kamlung ceplok (optional).
7 Udang gala kupas kepala.
Bumbu halus.
8 Bawang merah.
4 Bawang putih.
7 Cabe kriting merah(sesuaikan saja).
4 Cabe rawit merah (sesuaikan saja).
1 Tomat merah besar.
Bahan Pelengkap.
Minyak kelapa untuk mengoreng.
Minyak zaitun untuk menumis (optional).
Daun jeruk hilangkan batangnya.
1/2 sdt Kaldu jamur.
1 sdm Garam.
1 sdm Gula pasir.

Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan. Nah, resep telur balado ceplok dapat langsung dihidangkan di piring saji. Nikmati dengan nasi hangat dan kerupuk untuk menambah nikmat. Resep yang ke empat adalah resep balado kentang udang telur puyuh.

Langkah-langkah Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala

Siapkan bumbu yang sudah bersih dan blender kasar atau halus. Aku suka yg halus. Krn cuma ada 1 tomat hijau dan ada beberapa cabe hijau sekalian saja saya masukan dari pada kebuang. Daun jeruk jangan di blender..
Goreng telur ceplok, udang dan terong saya menggunakan teflon krn tidak memerlukan minyak banyak..
Setelah semunya digoreng tumis bahan bumbu halus, daun jeruk dengan minyak zaitun hingga harum tambahkan gula pasir,garam dan kaldu. Test rasa sesuai selera..
Aduk aduk rata hingga ungu, telor dan udang tercampur dengan sambal..
Jika sudah tercampur rata Anggkat dan siap dihidangkan..

Pada resep ini kita akan merasakan rasa khas telur puyuh dan udang yang rasanya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Langkah-langkah membuat Telur Balado Ceplok: Panaskan minyak, goreng telur dengan cara diceplok. Tumis hingga matang, kemudian masukkan telur ceplok yang digoreng tadi dan air matang secukupnya. Telur balado memang cocok dikombinasikan dengan terong.