Udang Pete Balado. Lihat juga resep Udang balado pete telur puyuh enak lainnya! Gampang Banget, Resep Balado Udang Pete! Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Dari yang tadi nya bikin sambal Bawang, berlanjut ke sambal Pete. Dan skrg skalian bikin sambal balado udang pete. Lihat juga resep Sambal Udang Pete enak lainnya! Kamu bisa masak Udang Pete Balado menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Udang Pete Balado
- 200 gram udang.
- 1 papan pete.
- Bumbu Halus.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 4 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 1/2 buah tomat.
- Bahan Tambahan.
- 2 lembar daun salam.
- 2 ruas lengkuas.
- 1/2 gula merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya penyedap rasa.
Cara Membuat Udang pete - Bagi para pecinta seafood, udang menjadi menu wajib bila berkunjung ke restoran. Mau dibakar, dipanggang atau digoreng, udang tetap menjadi sensasi sendiri bagi pecinta seafood. Coba deh, bagaimana kalau dikombinasikan pete dengan. Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas.
Langkah-langkah Udang Pete Balado
- Bersihkan udang, kupas kulitnya. Setelah itu lumuri dengan lemon/jeruk nipis, agar bau amisnya hilang..
- Siapkan wajan yang berisi sedikit minyak, lalu panaskan. Setelah itu, tuangkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, aduk hingga wangi. Beri sedikit air, garam, lada, dan gula merah. Aduk kembali hingga bumbu berubah warna..
- Setelah itu, masukkan udang. Aduk merata dengan bumbu hingga udang setengah matang..
- Masukkan pete dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai udang bener bener matang. Koreksi rasa, apabila dirasa cukup, matikan apinya..
- Udang pete balado siap dihidangkan 👌.
Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Sambal Pete yang Sedap dan mantap Cara Membuat Udang Sambal Pete. Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Siapkan blender atau ulekan kemudian anda haluskaan beberapa bahan seperti bawang merah.