Resep Rahasia Gulai daun singkong+Telor Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai daun singkong+Telor. Assalamualaikum.halo sahabat DST.semoga kita selalu dilimpahkan nikmat rezeki dan umur yang panjang. Aamiin Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi. Berikut menu daun singkong yang bisa anda coba untuk sajikan dan buat adalah sebuah sajian bernama gulai daun singkong telor pedas.

Gulai daun singkong+Telor Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Kamu bisa masak Gulai daun singkong+Telor menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai daun singkong+Telor

  1. 6 butir Telor rebus.
  2. 2-3 ikat daun singkong.
  3. Santan dari kelapa asli sesuai selera(saya pake kara 2 bungkus).
  4. Lengkoas digeprek.
  5. Daun salam.
  6. Sereh digeprek.
  7. Bumbu yang dihaluskan :.
  8. 9 buah bawang merah.
  9. 7 buah bawang putih.
  10. 2-3 sdm lada bulat/bubuk.
  11. 1 sdt biji pala bubuk atau 1/4 biji pala bulat.
  12. 2 sdm ketumbar bulat/bubuk.
  13. 3 ruas Jahe.
  14. 6 ruas kunyit.
  15. 7 buah kemiri.
  16. Biji pala secukupnya.
  17. 1 sdt Jinten.
  18. 8 buah cabe merah keriting.
  19. 4 buah cabe rawit merah.

Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong. Sayuran yang satu ini dikenal sebagai jenis yang cukup mudah ditemukan terlebih di Indonesia yang tanahnya masih cukup luas areal kebunnya. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Langkah-langkah Gulai daun singkong+Telor

  1. Cuci bersih daun singkong kemudian rebus diair mendidih hingga empuk.tiriskan+potong-potong agar saat menyendok nanti tidak susah.
  2. Tumis bumbu halus, lengkoas, salam, sereh hingga matang. Tambahkan gula, garam, penyedap+air santan kemudian masukkan daun singkong +telor rebus. Masak dg api kecil dan sesekali diaduk-aduk agar santan tdk pecah dan masak hingga santan matang dan bumbuan meresap kedalam daun singkong+telor. Koreksi rasa,jika sudah pas matikan kompor.
  3. Gulai daun singkong siap disajikan.
  4. TIPS Agar daun singkong cepat empuk+warnanya hijau : setelah air mendidih tambahkan garam+baking soda secukupnya kedalam rebusan daun singkong. Mak daun singkong akang cepet empuk dan hasilnya warna daun tetap hijau..

Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh. Gulai daun singkong khas Padang. ►. Resep Sop Telor Ceplok Cepat Saji. ►. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.