Gulai Udang Putih Telur. Resep masak gulai udang dan cara membuat gulai udang / cara memasak gulai udang minang inipun cukup simple dan mudah. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang.
Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kemiri,kunyit, garam dan gula pasir dengan. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, ketumbar, kunyit dengan sedikit minyak. Kamu bisa masak Gulai Udang Putih Telur menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Udang Putih Telur
- 1 bungkus putih telur.
- 150 gr udang, bersihkan.
- Secukupnya sawi putih.
- 65 ml santan instan.
- Laos geprek.
- Jahe geprek.
- Sere geprek.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah besar.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 2 ruas kunyit.
- 2 btr kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
Jika Anda hanya memakan putih telur, maka Anda terhindar dari elemen yang merugikan. Panaskan minyak sayur, masukkan bawang merah masak hingga harum, masukkan bawang putih tumis hingga harum. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang. Bumbu gulai yang berempah dan bercita rasa gurih biasa divariasikan untuk berbagai macam penggunaan bahan masakan sehingga terasa spesial dan lebih istimewa.
Langkah-langkah Gulai Udang Putih Telur
- Masak putih telur di wajan dadar anti lengket yg sudah dioles minyak, gunakan api yg sangat kecil. Tutup wajannya. Biarkan hingga matang. Setelah matang potong dadu. Bersihkan udang, masak sebentar di wajan dadar hingga berubah warna. Bersihkan sawi putih, potong2..
- Siapkan bumbu2nya. Sangrai kunyit dan kemiri, sama ketumbar. Lalu masukkan ke dalam blender bersama bawang merah, bawang putih dan cabe, blender hingga halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan Laos, jahe, sere, dan daun Salam, dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan putih telur dan udang. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk, Setelah mendidih dan bumbu meresap, masukkan sawi putih..
- Setelah sawi putih empuk, terakhir baru masukkan santan instan..
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Gulai kepala ikan mas Gulai kepala ikan Gulai Daun Singkong Gulai Udang dengan Tempe & Pete Gulai ikan tongkol dan tahu Gulai kambing rempah pas no eneg Gulai Kepala Kakap. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.