Udang balado cetar. Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng, udang asam manis, ebi udang, dan lain sebagainya.

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Kamu bisa masak Udang balado cetar menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Udang balado cetar

250 gram udang segar.
10 telor puyuh (biasanya saya pake krn gaada jd skip).
Bumbu halus.
5 buah cabe merah.
15 buah cabe rawit (selera).
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 buah kemiri.
1/2 buah tomat merah.
Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur.
1 lembar daun salam.

Lihat juga resep Udang Balado Kentang, Balado udang enak lainnya! Lihat juga resep Udang balado pete telur puyuh enak lainnya! Resep udang sambal balado petai n pedasnya tidak begitu terasa merupakan salah satu ciri khas resep masakan Indonesia yang sering kita jumpai di rumah makan padang (tapi kalau disini biasanya pedass) ataupun warung makan lainnya. Untuk resep yang akan kami sajikan kali ini ada tambahan petai / pete karena memang itulah pasangan serasinya atau kalau memang tidak menyukainya bisa diganti dengan.

Langkah-langkah Udang balado cetar

Bersihkan udang belah bagian atasnya kemudian masak dlm wajan sampai memerah dan airnya menyusut (tanpa minyak yaa).
Tumis bumbu halus hingga harum, beri air sedikit masak lagi, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Masukan udang kedalam tumisan aduk hingga rata dan meresap. Angkat dan hidangkan...

Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado. Bahan masakannya pun mudah didapat, tidak mahal karena membuat masakan sendiri akan jauh lebih hemat dibanding jika kita membelinya dan tentunya porsinya lebih banyak. Sekedar saran, akan lebih lezat jika memakai udang yang masih segar (tanpa proses. Resep Udang Balado. bagi kamu penyuka berbagai macam makanan pedas, pasti tidak akan bisa melewatkan satu makanan ini, yaitu udang balado. rasa udang yang manis dan perpaduan dengan sausnya yang pedas menyegarkan membuat makanan ini menjadi menambah selera makanmu. kalau penasaran pengen coba sendiri, berikut ini adalah resep udang balado yang. Cuci udang hingga bersih dan buang kepala dan kulitnya.