34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe. Gulai Ayam Udang Tahu Tempe enak lainnya! Gulai Ayam Udang Tahu Tempe enak lainnya! Gulai udang sambuang (kecombrang) Pengen bikin menu aman.
Penutup panci diberi fitur kedap udara.
Opor ayam, Tumis buncis tempe, Gorengan tahu-tempe.
Cap cay goreng bakso, Udang goreng tepung, Bihun pedas oriental.
Kamu bisa memasak 34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan 34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe
- 1/2 kg ayam.
- 2 bh udang jumbo.
- 4 biji tahu.
- Tempe potong kotak.
- 1 ruas laos (geprek).
- 1 btg serai (geprek).
- 2 lbr daun salam.
- 1 lbr daun jeruk.
- 15 bh cabe rawit.
- 1 bks santan kara.
- 1 bh wortel.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Bumbu Halus :.
- 3 butir kemiri.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 bh cabe merah keriting.
- 5 bh cabe rawit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- Pelengkap :.
- Bawang merah goreng.
Fu yung hai, Tumis sawi hijau bumbu terasi, Lumpia sayuran. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.
Langkah-langkah 34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe
- Siapkan bahan2, goreng ayam dan tahu setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan serai, laos, daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh tumis sebentar, lalu tambahkan air masukan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih masukan ayam, tahu, tempe dan udang, masak sampai mendidih dan ayam matang setelah itu masukan santan kara aduk dan didihkan sebentar, test rasa dan hidang kan bersama taburan bawang goreng.
Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
