Tahu udang balado cabe ijo. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Just make sure you have extra rice! Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Kamu bisa masak Tahu udang balado cabe ijo menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu udang balado cabe ijo
- 500 gram tahu putih (dipotong dadu).
- 250 gram udang.
- 3 buah cabe ijo (dipotong serong).
- Secukupnya lada bubuk.
- 23 ml saus tiram (optional).
- Secukupnya garam.
- 10 gram kaldu bubuk rasa ayam (masako/royco).
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Terus terang saya tidak tahu bahasa Indonesianya yang tepat.
Langkah-langkah Tahu udang balado cabe ijo
- Siapkan semua bahan..
- Goreng tahu sampai matang kecoklatan (tingkat kematangan yang diinginkan). Angkat dan tiriskan..
- Tumis udang dengan lada bubuk dan kaldu bubuk tanpa menggunakan minyak..
- Haluskan bumbu :bawang merah, bawang putih, cabe, dan minyak sebagai pengganti air menggunakan blender..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata..
- Masukkan cabe ijo, udang, dan tahu. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan tahu udang balado cabe ijo siap untuk dihidangkan..
Ada yang menyebutnya ebi, tapi menurut saya ebi berukuran agak besar. Mungkin pembaca ada yang lebih tahu istilahnya yang tepat. OK untuk pengemar sambal Indonesia, selamat mencoba dan semoga sukses. daging dendeng balado daging cabe kering lidah cabe ijo sapi lada hitam daging saus tiram. ikan/udang gurame saus alfabet gurame saus nanas udang goreng tiga rasa udang sereal. sayuran baby buncis ala thai brokoli ca jamur ca jagung muda lidah sapo tahu seafood. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain.