Resep Terfavorit Brokoli Udang Saus Padang Enak

Brokoli Udang Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. Kamu bisa masak Brokoli Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Brokoli Udang Saus Padang

1. 1/2 kg udang.
2. 1 sdm garam.
3. 1 buah lemon atau jeruk nipis.
4. Secukupnya brokoli.
5. Bumbu yang dihaluskan :.
6. 6 buah cabe merah keriting.
7. 4 buah cabe rawit merah (bisa sesuaikan dgn selera).
8. 5 siung bawang merah.
9. 4 siung bawang putih.
10. Secukupnya minyak untuk menumis.
11. Bumbu lainnya :.
12. 2 cm jahe, geprek.
13. 2 lbr daun jeruk purut.
14. 4 sdm saus tomat.
15. 1/2 sdt merica bubuk.
16. 1 sdm saus tiram.
17. 1 buah tomat potong dadu.
18. Secukupnya gula pasir.
19. Secukupnya garam.
20. Secukupnya air.

Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka puasa Anda.

Langkah-langkah Brokoli Udang Saus Padang

1. Bersihkan udang, tambahkan garam, lumuri dgn perasan lemon atau jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit kemudian cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu-bumbu lainnya kecuali air dan tomat..
3. Masukkan brokoli dan udang, masak dengan api sedang hingga udang berubah warna, tambahkan air dan masak sampai kuah mengental, terakhir masukkan tomat potong.

Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya. Resep udang saus padang ala resto siap di santap dengan keluarga.