Resep Rahasia Balado Udang Kentang Mudah

Balado Udang Kentang. Lihat juga resep Kentang Balado Udang enak lainnya! Lihat juga resep Udang Balado Kentang, Balado udang enak lainnya! Ini cara masak yg gak pake ribet, bahan² simple, tp rasanya enak.

Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Kamu bisa memasak Balado Udang Kentang menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado Udang Kentang

1. 250 gr udang ukuran sedang.
2. 5 bh kentang ukuran sedang.
3. 2 papan petai, potong 2.
4. 1 batang serai digeprek.
5. Secukupnya garam.
6. Secukupnya gula merah.
7. 2 lembar daun salam.
8. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
9. Sedikit air.
10. Bumbu Halus:.
11. 3 butir bawang merang.
12. 5 siung bawang putih.
13. 2 biji cabe merah besar.
14. 1 cm jahe.
15. 2 cm kunyit.
16. 1 biji tomat merah.
17. 1/2 sdt ketumbar.
18. 1/4 sdt merica.
19. 2 biji kemiri.

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.

Langkah-langkah Balado Udang Kentang

1. Bersihkan udang. Kupas kentang dan potong dadu kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
2. Masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dengan menambahkan serai dan daun salam..
3. Masukkan air, tunggu sebentar hingga air mendidih kemudian masukkan kentang dan masak hingga air agak menyusut. Masukkan udang dan petai, kemudian masukkan gula merah dan garam..
4. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, udang balado kentang siap disajikan..

Masakan sambal goreng kentang ini sering saya makan bersama menu masakan enak lainnya, wah sebuah kombinasi masakan yang pas menurut saya dan keluarga. Resep sambal goreng lauk pauk tradisional enak praktis. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga.